MÃ¥ltider i samband med begravningar

Landgång
Ägg, Sill,Räkor, Kallrökt Lax, Skinka, Mimosa, Rostbiff, Köttbulle, Rödbetssallad, Ost & Grönt.
265,-

Smörgåstårta
Skaldjursfyllning. Garneras med Skinka, Ägg, Räkor & Grönt.
Buffé 270,-

Kall Tallrik Hav
Varmrökt Lax, Kallrökt Laxros, Inkokt Lax, Skaldjurspaté.
Serveras med Örtsås, Kokt Potatis, Grönsallad, Bröd & Smör
280,-

Inkokt Lax
Kokt Potatis, Sallad, Örtsås & Pressgurka. Bröd & Smör
270,-

Fisksoppa
Krämig Skaldjurssoppa, 2 sorters Fisk, finstrimlade Grönsaker & Räkor.
Serveras med Bröd, Smör & Aioli
Buffé 275,-

Fiskgratäng
Torskfile, Spätta, Champinjoner, Spenat & Räkor.
Serveras med Duchessepotatis, Grönsallad, Knäckebröd & Smör
Buffé 280,-

Kall Tallrik Land
Rostbiff med rostad Lök, tunnskuren Fläskfilé, rökt Kalkonbröst,
Potatissallad, kall Gräslökssås, Grönsallad, Bröd & Smör
280,-

Kyckling
Kycklingfilé, Rostad Potatis, Mixad Sallad, Gelé, Gräddsås
280,-

Biffgryta Buffé
Högrev, Rödvin, Champinjoner, Sidfläsk, Morot.
Serveras med Blandad Sallad & Potatisgratäng
300,-

Helstekt Karré
Kokt Potatis, varma Grönsaker, Gräddsås & Vinbärsgelé
280,-

Fläskytterfilé
Helstekt Fläskytterfilé med Persiljepotatis, Sallad & Krämig Pepparsås
295,-

Buffé
Inkokt Lax, Örtdressing, Pressgurka, Tunnskuren Fläskytterfilé, Rostbiff, Ägghalvor med Räkor, Blandad Sallad, Potatissallad, Bröd, Smör, Ädelost & Druvor
295,- 

Exempel på tårta:
Princess, Vit Princess, Hallon & Gräddtårta, Äpplekaka med Vaniljsås, Äggost med Björnbärssylt 

Tillägg för begravning

Borglig begravning: 1000,-

Flatön: 1000,-

Gullholmen: 1500,-

 

Barnportion 0-10år:

Vid samma mat, avdrag om 30,-/portion.

Måste föranmälas.

 

I samtliga måltider ingår:

Komplett dukning samt Loka/Lättöl, Kaffe & Tårta

 

Vi ändrar gärna i menyn om ni har egna förslag!

 

Att tänka på! Barn? Allergier? Dukning? Honnörsbord el långbord?