Buffér

Italiensk Buffé 245,-

Pastasallad Tricolore med Pesto, Ruccola, Oliver & Kronhjärtskocka
Salviastekt Kycklingfilé
Parmaskinksrullar med grillad Paprika
Grillade Grönsaker med Basilika & Rosésallad
Focaccia med Örter
Vispat Persiljesmör
Mozzarella & Tomatsallad
Pestobakade Laxkuber

Grill Buffé 225,-

Marinerad Karré i skivor
Kycklingdrumsticks med Chiliglaze
Lammkorv
Grillade Majscubs
BBQ sås
Valfri Potatis, (Bakpotatis, Potatisgratäng eller Potatissallad "fransk eller krämig")
Grönsallad
Vitlöksbaguette

Kalasbuffé 225,-

Fläskfilé, Örtmarinerad i tunna skivor
Tunnbrödrullar med kallrökt Lax & Skaldjurscreme
Ost- & Skinkpaj
Potatissallad, fransk eller krämig
Grönsallad med Rödlök, Tomat, Gurka & Paprika
Inkokt Lax med Örtdressing
Lantbröd Smör

Västkustbuffé 245,-

2 sorters Sill
Gravlax med Senapssås
Rostbiff med rostad Lök
Ägghalvor med handpillade Räkor
Skinkrullar med Äpplesallad
Janssons Frestelse
Västerbottenost
Spisknäcke med Smör

150: kronan

Nr 1.
Örtbakad Laxfilé
Kycklingdrumsticks
Potatissallad med Dill & Fänkål
Örtdressing Grönsallad med Rödlök & Fetaost
Lantbröd med Smör

Nr 2.
Rostbiff med rostad Lök
Tunnskuren Fläskfilé med Dijon & Kapris
Potatisgratäng Plocksallad med Melon & Rädisor
Tzatziki
Lantbröd med Tapenad

 

  • Bröllopsbilder från Sjöstugan i Nösund
  • Italiensk Buffé
  • Bröllopstårtan