Festmåltider


Förrätter

Saffransdoftande Fisk & Skaldjurssoppa dill & kumminaioli. 85,-

Krämig Räk & Kräftskagen på Kavring, toppad med Stenbitsrom. 95,-

Skaldjurscheesecake med salladsbukett & löjrom. 105,-

Västkusttapas. Räka, Mussla, Kräfta, Pilgrimsmussla, Matjestårta samt goda tillbehör. 125,-

Löjromstoast ”Kockarnas Style” 105,-

Honungsglacerad Chevre med rostade Pinjenötter & Balsamdressing. 75,-

Ankleverterrine med Päronchutney & hembakt Fruktbröd. 95,-

 


 

 
Varmrätter

Halstrad Torskrygg med Sidfläsk, Svamp & örtig Rödvinssås. 185,-

Hälleflundra med säsongens Primörer & Blåmusselsås. 245,-

Örtbakad Laxfilé med Sparris, Vårlök & Tryffelvitvinssås. 175,-

Rödtungsrullar med finstrimlade Grönsaker & Skaldjurssås. 185,-

Fisk & Skaldjurssymfoni med Champagnesås. 225,-

Helstekt Fläskfilé med Grönsaksfräs & Rödvinssås. 155,-

Majskyckling med Toscansk Sallad & Krämig Dijonsås. 195,-

Grillad Kalventrecôte med Glacerade Rotfrukter & Salviasås. 225,-

Pepparstek ”Classic”. 245,-


Välj mellan Kokt Potatis, Potatisgratäng, Ris, Bakpotatis, Örtrostad Potatis eller Risotto.

 





 

-

 
Efterrätter

Vaniljpannacotta med Citrusmarinerade Bär. 60,-

Crème Brülée med Bär & Sorbet. 65,-

Bohuslänsk Äggost med sockrade Björnbär & lättvispad Grädde. 70,-

Chokladkaka med Jordgubbar & Grädde. 60,-

Chokladtryffel. 25,-

Ostbricka med Närproducerade Ostar & tillbehör. 95,-

Tårta. 25-50,-/bit.

TiraMisu. 70,-

Samtliga priser är hämtpriser inkl 12 % moms

Vid bröllop eller större fester lägger Ni en handpenning på 10% vid bokning.

Med reservation för ändringar!