Måltider i samband med begravningar


Landgång

Ex. Ägg, Sill, Räkor, Lax, Leverpastej, Köttbulle, Rödbetssallad, Skinka, Mimosa, Ost & Grönt

245,-

Smörgåstårta Hav
Varmrökt Laxfyllning, Skaldjursfyllning. Garneras med kallrökt Lax, handskalade Räkor & Grönt

Buffé 255,-

Inkokt Lax
Kokt Potatis, Sallad, Örtsås & Pressgurka

255,-

Fisksoppa
Krämig Skaldjurssoppa, 2 sorters Fisk, finstrimlade Grönsaker & handskalade Räkor. Serveras med Bröd, Smör & Aioli

Buffé 260,-

Fiskgratäng
Laxfilé, Spättafilé, Champinjoner, Spenat & handpillade Räkor.
Serveras med Duchessepotatis och gratineras med lagrad Ost, Grönsallad, Knäckebröd & Smör

Buffé 275,-

Pannbiff
Kokt Potatis, Grönsallad, Löksky & Saltgurka

265,-

Skinkstek
Kokt Potatis, varma Grönsaker, Gräddsås & Vinbärsgelé

275,-

Kalvfärsbiffar
Rostad Potatis, Grönsallad, Gräddsky, rårörda Lingon & Pressgurka

280,-

Fläskfilé
Helstekt Fläskfilé med Potatisgratäng, Sallad & Kantarellsås

295,-

Barnportion 0-10år:
Vid samma mat, avdrag om 30,-/portion.
Måste föranmälas.

Exempel på tårta:
Princess, Vit Princess, Hallon & Gräddtårta,
Äpplekaka med Vaniljsås, Äggost med Björnbärssylt

Tillägg för begravning
Borglig begravning: 1000,-
Flatön: 700,-
Gullholmen: 1000,-

I samtliga måltider ingår:
Komplett dukning samt Loka/Lättöl, Kaffe & Tårta

 

Vi ändrar gärna i menyn om ni har egna förslag! 

Att tänka på!
Barn?
Allergier?
Dukning? Honnörsbord el långbord?

Ring oss gärna på tfn 0304-377 22 om ni har frågor.